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Nos pâtes fraîchesPourquoi choisir de la pâte fraîche plutôt que des pâtes sèches ?Rien ne remplace la texture fondante et la fraîcheur de la pâte fraîche. Idéale pour un repas express ou une table plus raffinée, elle permet de cuisiner facilement des plats savoureux. Composées de farine et d’œufs sélectionnés, nos pâtes fraîches tiennent bien à la cuisson, absorbent les sauces et offrent une belle élasticité. Dans notre rayon pâte fraîche, gnocchi et quenelle, vous retrouvez ravioli, tagliatelle, gnocchi ou lasagnes. Chaque variété propose un bel équilibre entre praticité et plaisir, dans le respect des traditions italiennes. Nos recettes valorisent la richesse des garnitures et l’authenticité des ingrédients. Avec un temps de cuisson réduit, elles deviennent une base parfaite pour toutes vos envies : pesto, sauce tomate, légumes poêlés... Elles se prêtent à toutes les interprétations, maison ou créatives.Recettes express avec de la pâte fraîche : simples, chic et délicieusesLa pâte fraîche est l’alliée des repas rapides et soignés. Elle cuit en quelques minutes et s’adapte à une infinité de préparations. Un plat de tagliatelle, un filet d’huile d’olive, du fromage râpé : le goût est là, sans effort. Les ravioli farcis offrent un cœur fondant et savoureux, parfait pour un dîner tout prêt. Les lasagnes peuvent être personnalisées avec une sauce maison et quelques légumes de saison. Associez-les à une sauce aux herbes, des tomates confites ou des légumes rôtis pour un plat express au rendu élégant et généreux. Besoin d’inspiration ? Nos sélections regorgent de variantes pour tous les goûts.