Tri
Filtrer
Liste des produits
Nos beurres et MargarinesQuelles sont les différences nutritionnelles entre le beurre et la margarine ?Dans l'univers de la cuisine et des produits tartinables, le beurre et la margarine sont souvent sous le feu des projecteurs. Différenciée par leur composition et mode de production, leur importance dans notre alimentation est indéniable. C'est dans cette optique que Monoprix met en avant le choix et l'information de ses consommateurs, pour une consommation éclairée et de qualité.Produit traditionnel par excellence, le beurre est souvent associé aux mots comme onctuosité et saveur. Il est principalement constitué de graisses saturées et contient de la vitamine A et D, essentielles pour la santé de notre corps. En revanche, il peut être riche en cholestérol ce qui peut, dans une consommation excessive, être nuisible pour la santé cardiovasculaire. Néanmoins, nos beurres doux, salés ou encore fermentés, sans conservateur et dépourvus de lactose promettent une expérience gustative authentique tout en prenant en compte l'aspect nutritionnel.La margarine, quant à elle, est une alternative végétale au beurre. Sa composition en fait également un produit tartinable crémeux et savoureux. Elle est principalement composée de graisses insaturées comme les oméga-3 et oméga-6. Selon sa préparation, elle peut comprendre de la graisse hydrogénée ou non-hydrogénée. Il est donc essentiel de prêter attention aux étiquettes avant la consommation du produit. Cependant, nos margarines sans palme et naturelles, avec des additifs limités comme l'émulsifiant E471, répondent aux exigences nutritionnelles pour une alimentation saine.Il est important de comprendre que le beurre et la margarine ne sont pas interchangeables en raison de leur différence en matière de nutrition et cela impacte également le choix d'aliments pour les recettes de cuisine. Pour les adeptes d'un mode de vie végétal, la margarine devient le choix évident tandis que ceux qui recherchent un goût authentique se tourneront plus vers le beurre. Lequel choisir selon les recettes ?Il est clair que beurre et margarine ont chacun leur place dans notre cuisine et notre alimentation. Le choix entre ces deux produits tartinables dépend souvent des recettes que nous souhaitons réaliser.Le beurre salé, par exemple, apporte cette subtile pointe d'onctuosité et de saveur à vos préparations culinaires. Il se prête particulièrement bien aux recettes traditionnelles, pour sa capacité à résister à la cuisson, tout en apportant une saveur plus prononcée. Les fanatiques du beurre doux, feront ressortir le meilleur de nos beurres, en tartine, dans leurs croissants ou viennoiseries faites maison, voire en pâtisserie traditionnelle pour obtenir cette onctuosité si caractéristique.La margarine, quant à elle, est connue pour sa versatilité et trouve sa place dans tous types de recettes. C’est un ingrédient vedette dans la cuisine végétalienne, où elle offre une alternative aux produits laitiers, telle que le beurre. Nos margarines sans lactose peuvent ainsi être utilisées dans diverses recettes pour leur capacité à remplacer le beurre sans pour autant en altérer la saveur et l'onctuosité. De plus, elles peuvent ajouter de la valeur nutritive à vos plats grâce à leur composition en acides gras insaturés, source d'oméga-3 et oméga-6.Mis à part leur utilisation culinaire, il convient de préciser que le choix entre le beurre et la margarine peut aussi dépendre de préoccupations nutritionnelles. Pour ceux qui surveillent leur apport en cholestérol, la margarine à base de plantes peut être une option faible en cholestérol. De même, pour ceux qui recherchent un produit riche en vitamines, le beurre est une excellente source de vitamine A et D.En somme, que vous soyez amateur de la cuisine traditionnelle ou adepte de l'alimentation végétale, Monoprix s’assure de vous proposer une variété de beurres et margarines de qualité.