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1 semaine de garantie de vie du produitNos chantilly et crèmes anglaisesQuelle est la différence entre la crème anglaise et la crème pâtissière ?Dans le domaine de la pâtisserie française, la crème anglaise et la crème pâtissière sont deux préparations incontournables. À base d'ingrédients simples et traditionnels - lait, œuf, sucre et vanille - leur réalisation et leur utilisation divergent suffisamment pour mériter d'être distinguées.La crème anglaise, voluptueusement onctueuse, est une sauce sucrée aromatisée à la vanille. Elle est généralement servie froide, en accompagnement d'un gâteau ou pour napper une assiette de fruits. La méthode de préparation réside dans la cuisson à feu doux des ingrédients jusqu’à obtenir une consistance suffisamment liquide pour envelopper délicatement le dos d’une cuillère. Autre conseil, ne pas faire bouillir le mélange afin de garder toute sa finesse. La saveur délicate de la vanille apporte une touche succulente à cette crème légère et onctueuse.La crème pâtissière, quant à elle, est un élément phare de la cuisine sucrée. Plus épaisse que la crème anglaise, elle possède une texture crémeuse qui la rend idéale pour garnir une variété de desserts de la tradition pâtissière comme les éclairs, les choux, ou certains types de tartes. Fabriquée à partir des mêmes ingrédients de base que la crème anglaise, la différence réside dans la méthode de cuisson : la crème pâtissière est cuite plus longtemps, jusqu'à atteindre une consistance épaisse qui permet de la travailler facilement lors de la préparation des desserts.Avec nos crèmes à fouetter, vous pouvez réaliser aussi bien une crème anglaise qu’une crème pâtissière de qualité à la maison. Leur texture riche et crémeuse est idéale pour préparer une grande variété de desserts gourmands.Quelle est la meilleure crème chantilly en bombe ?La crème chantilly est la touche finale de nombreux desserts. Que ce soit pour napper votre gâteau préféré, accompagner un bol de fruits frais ou sublimer une collation sucrée, notre crème chantilly en bombe est là pour vous ! Mais alors, quelles caractéristiques font de notre crème chantilly en bombe la meilleure option pour vos préparations culinaires ?Notre crème chantilly est un véritable bonheur pour les papilles. Sa texture mousseuse et son goût sucré et crémeux rendent chaque dessert encore plus savoureux. Préparée avec la plus grande attention, notre crème chantilly est respectueuse des recettes traditionnelles : elle est à la fois légère et savamment sucrée, tout en offrant cette onctuosité qui fait le charme de la vraie chantilly.Au-delà du goût, la praticité est aussi un atout majeur. Notre crème chantilly se présente en bombe, prête à être utilisée. Plus besoin de fouetter vous-même la crème ! En un simple geste, vous pouvez ajouter du plaisir à vos recettes, que ce soit pour un dessert sophistiqué ou une simple douceur du goûter. Facile à utiliser, notre chantilly en bombe est une solution rapide et efficace pour donner une touche festive à n'importe quel dessert.Bien entendu, qualité et nutrition vont de pair. Nos produits sont fabriqués avec des ingrédients de premier choix, sans conservateurs ni arômes artificiels. Cela se reflète non seulement dans le goût authentique de notre crème chantilly, mais aussi dans sa qualité nutritive.Pour un maximum de fraîcheur et de saveur, il est recommandé de servir la crème chantilly bien froide. Accompagnée de fruits de saison, elle devient un plat simple à préparer, mais terriblement efficace pour finir un repas sur une note légère et gourmande.Alors n'hésitez plus, ajoutez une touche de légèreté et de gourmandise à vos plats avec notre crème chantilly en bombe.