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Nos laits UHT entiersPourquoi choisir du lait UHT entier pour votre quotidien ?Choisir le lait UHT entier, c’est miser sur un produit à la fois savoureux, polyvalent et facile à conserver. Grâce à la stérilisation à ultra haute température, il se garde plusieurs mois hors du réfrigérateur tant que l’emballage reste fermé, sans perdre ses qualités. Cela en fait un allié pratique en cuisine comme au quotidien, que ce soit en boisson, au petit-déjeuner ou intégré dans une recette.Le lait entier conserve naturellement une part de crème, ce qui lui donne une texture onctueuse et un goût doux et équilibré. Il s’intègre parfaitement dans des préparations chaudes comme les sauces, gratins ou desserts maison. Sa richesse en lipides, protéines et calcium en fait aussi un ingrédient de choix dans une alimentation variée.Disponible en brique ou en bouteille, notre lait UHT entier s’adapte à vos usages et à votre organisation. Pour explorer toute notre offre, découvrez nos produits sur cette page laits.Quelle différence entre lait entier, demi-écrémé et écrémé ?La différence repose principalement sur la quantité de matières grasses. Le lait entier est plus riche, offrant une crémosité naturelle et une présence en bouche plus marquée. Le demi-écrémé est plus léger, tandis que le lait écrémé est plus fluide et moins goûteux.En cuisine, le lait entier est souvent préféré pour sa capacité à tenir à la cuisson, tout en apportant rondeur et consistance aux plats. Il permet de réussir crèmes, flans ou béchamels sans compromis.Nos laits UHT entiers sont issus d’élevages sélectionnés, puis traités avec soin pour garantir goût, texture et conservation, tout en préservant les nutriments essentiels.