1
Coupez les figues et les abricots en petits dés. Hachez grossièrement les noisettes et les pistaches. Mélangez-les dans un grand saladier avec les flocons d'avoine.
2
Dans une grande casserole, faites fondre le beurre avec le miel et la cassonade. Versez dans le saladier et mélangez bien à l'aide d'une cuillère en bois.
3
Versez la préparation dans un plat à gratin recouvert de papier cuisson. Déposez une couche de papier cuisson sur le dessus et tassez bien la préparation pour former une plaque compacte.
4
Faites cuire au four 20 minutes à 180°C.
5
Laissez-les refroidir une bonne heure avant de les couper en barres individuelles.
Ces barres de céréales, idéales pour les petits creux se conservent très bien dans une boite en fer hermétique !
