ingrédients

• - 1 botte de carotte avec les fanes
• - 250g de féta
• - 5 cl de sirop d'érable

• - 1 orange
• - 20g de graines de courge
• - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

préparation

• 1 Épluchez les carottes en gardant un petit bout de la queue.
• 2 Placez-les sur une plaque à pâtisserie.
• 3 Arrosez d’un filet d’huile, du jus de l’orange, du sirop d’érable et des graines de courges.
• 4 Enfournez pour 30 minutes à 180°C pour qu’elles soient bien dorées.
• 5 Parsemez de féta émiettée.