Le plus Français des Burgers

Tranchez de fines lamelles de cheddar pour recouvrir la partie inférieure de votre pain à burger. Mettez ensuite le tout au four, en mode grill, jusqu’à ce que le fromage fonde.

Coupez l'oignon en fines et longues lamelles. Tranchez la tomate en rondelles. Émincez 2 ou 3 feuilles de salade en fines lamelles. Ajoutez les cornichons et le ketchup.

Faites chauffer la partie supérieure du pain à burger au four.

Faites cuire le steak haché à votre convenance dans une poêle avec du beurre ou de l'huile, ou bien utilisez un grill. Assaisonnez généreusement avec du sel et du poivre.