Mug Tiramisu
de Noëmie Honiat
Ingrédients
3 biscuits à la cuillère
50 ml de café refroidi
60 g de mascarpone
1 c. à soupe de fromage blanc ou de yaourt grec
1 c. à soupe de sucre
1/2 c. à café d’extrait de vanille
Cacao en poudre non sucré
Étapes
1
Mélanger le mascarpone, le fromage blanc, le sucre et la vanille jusqu’à obtenir une crème lisse.
2
Tremper rapidement les biscuits dans le café.
3
Déposer une première couche de biscuits au fond du mug.
4
Ajouter une couche de crème.
5
Recommencer avec une couche de biscuits puis terminer par la crème.
6
Réserver 15 à 30 minutes au réfrigérateur (ou 10 minutes au congélateur pour aller plus vite).
7
Saupoudrer généreusement de cacao juste avant de servir.