1Dans une casserole, faites chauffer à feu doux l'eau, le miel, le sucre, le beurre et l'arôme d’orange en remuant sans s’arrêter.
2Lors des premiers frémissements, retirez votre casserole du feu et continuez de bien mélanger. Ajoutez ensuite la farine, la levure, et les épices. Mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène. Laissez reposer une heure au frigo.
3
Versez votre préparation dans les moules à muffins et mettez sur chaque nonnette 1 cuillère à café de marmelade d'orange.
4Enfournez vos nonettes pendant 20mn à 210°C (surveiller la cuisson : les nonnettes doivent être bien gonflées et dorées).
5A la sortie du four, glacez les avec du sucre glace délayé avec de l'eau. Laissez sécher et dégustez !