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La recette
Mug cake au matcha
Mug cake au matcha
Tiffany

Ingrédients

6 cuillères à soupe de farine
1 œuf
1 cuillère à café de levure
1 pincée de sel
7 cuillères à soupe de lait d’avoine matcha
1 cuillère à soupe d’huile végétale
1 cuillère à café de sucre vanillé
Quelques pépites de chocolat en topping
Pâte à tartiner au chocolat

Étapes

1
Dans un mug, mélangez la farine, la levure chimique, le sel et le sucre vanillé afin d’obtenir un mélange homogène.
2
Ajoutez ensuite l'œuf, le lait et l’huile végétale, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse, sans grumeaux.
3
Faites cuire au micro-ondes pendant 1 minute à 1 minute 30, selon la puissance de votre appareil. Le gâteau doit être cuit mais rester moelleux.
4
Déposez la pâte à tartiner au chocolat sur le mug cake encore tiède avec quelques pépites de chocolat et dégustez !