ingrédients

• - 1 pâte feuilletée
• - 1 pot de cancoillotte (250g)
• - 3 pommes de terre
• - 1 barquette de lardons
• - 3 oignons

• - 2 œufs
• - 5 cl de lait demi-écrémé
• - 10g de beurre de cuisson
• - Sel et poivre

étapes

• 1 Émincez les oignons et coupez les pommes de terre en lamelles.
• 2 Faites revenir le tout 5 minutes dans une poêle chaude avec du beurre
• 3 Mettez le pot de cancoillotte 1 minute au micro-ondes et remuez.
• 4 Battez la cancoillotte 1 avec les œufs, ajoutez le lait, salez et poivrez.
• 5 Étalez la pâte dans un moule, disposez dessus les oignons, les pommes de terre, les lardons et mélangez à la cancoillotte.
• 6 Mettez au four 30 minutes à 200° (th 6/7).