Alsa Gélifiant Pour Confitures 188G
2m+2 mois de garantie de vie du produit
Nutriscore D
5,49 €
Informations produit
Nutriscore
Description Produit
Alsa – Gélifiant Confitures Vitpris 188g – Préparation pour confiture facile et rapide Un gélifiant pour réussir toutes vos confitures et gelées. Il suffit d’ajouter du sucre et des fruits puis laisser mijoter pour régaler tous les gourmands. • Une confiture incroyablement savoureuse ; • Un bon goût fruité ; • Une confiture facile, rapide à préparer et inratable ; • Contient 5 sachets, environ 40 pots de 350g ; • Pectine de fruit d'origine naturelle ; • Plus de 35 recettes de confitures, gelées et pâtes de fruits sur le site alsa.fr !Origine
FranceMarque
Alsa
Service consommateur
ALSA France – service consommateurs
ALSA FRANCE SAS - ZI Le Chimpy - 67130 SCHIRMECK
09.69.32.03.66
alsa-conso@alsa.fr
Conseils d'utilisation
Pour 7 à 8 pots de confiture
Pour les quantités de fruit et de sucre ainsi que les temps de cuisson, je me reporte aux recettes sur alsa.fr
1. Je mets les fruits préparés dans un grand récipient et je les fais mijoter à couvert (selon les fruits, j'ajoute un peu d'eau). Je remue délicatement.
2. Dans un bol, je mélange 2 cuillères à soupe de sucre avec 1 sachet de Vitpris, puis je saupoudre ce mélange sur les fruits mijotés.
3. Je porte à ébullition 3 min sans cesser de remuer, puis j'ajoute le reste du sucre.
4. Je ramène à ébullition en remuant, puis je maintiens à gros bouillons pendant 3 min. Je verse la confiture chaude dans les pots, je les ferme, et je laisse prendre quelques jours.
Ingredients
Ingrédients : Du dextrose, un gélifiant (de la pectine de fruits) 17% et un acidifiant (acide citrique).
Traces éventuelles de GLUTEN, LAIT, ŒUF, SOJA, FRUITS À COQUE
A propos de la marque
La saga Alsa® commence en 1896, lorsqu’un jeune Français, apprenti boulanger à Vienne, découvre l’utilisation de la levure chimique pour faire gonfler les brioches. De retour en France, il commence à fabriquer cette levure chimique dans son petit sachet rose et fonde la société Alsa®.
Au cours des années, la gamme s’agrandit en proposant des préparations pour gâteaux et desserts, mais aussi des sucres, des gélifiants et des aides à la pâtisserie.
Chez Alsa®, nous voulons faire rimer la pâtisserie, le plaisir et la gourmandise et ne laisser que le meilleur à nos consommateurs : la joie et la fierté de finaliser leurs desserts. Alsa® est le partenaire idéal de vos desserts au quotidien et de vos moments festifs. Avec notre large gamme d’aides à la pâtisserie et de desserts à préparer, débutants comme confirmés peuvent créer un moment de partage et de plaisir gourmand en famille ou entre amis. Avec Alsa®, l’amour ça se voit !
Type d’emballage
Poche, sachet
Producteur
DR OETKER FRANCE SAS 28-30 RUE LAFAYETTE 67023STRASBOURG CEDEX 1
Conseil de conservation
.
Conseils d'utilisation
Pour 7 à 8 pots de confiture
Pour les quantités de fruit et de sucre ainsi que les temps de cuisson, je me reporte aux recettes sur alsa.fr
1. Je mets les fruits préparés dans un grand récipient et je les fais mijoter à couvert (selon les fruits, j'ajoute un peu d'eau). Je remue délicatement.
2. Dans un bol, je mélange 2 cuillères à soupe de sucre avec 1 sachet de Vitpris, puis je saupoudre ce mélange sur les fruits mijotés.
3. Je porte à ébullition 3 min sans cesser de remuer, puis j'ajoute le reste du sucre.
4. Je ramène à ébullition en remuant, puis je maintiens à gros bouillons pendant 3 min. Je verse la confiture chaude dans les pots, je les ferme, et je laisse prendre quelques jours.
Valeurs nutritionnelles
Informations Nutritionnelles Moyennes
pour 100 g | En % des AJR | pour 20 G | |
---|---|---|---|
Valeurs Energétique en Kilojoules | ~ 1061 kJ | 13 % | 212 kJ |
Valeurs Energétique en Kilocalories | ~ 250 kcal | 13 % | 50 kcal |
Valeurs Nutritionnelles | |||
Matières grasses | ~ 0.2 g | 1 % | |
Glucides | ~ 60 g | 23 % | 12 g |
Dont Sucres | ~ 12.000 g | ||
Protéines | ~ 0.4 g | 1 % | 0.1 g |
Sel | ~ 0.01 g | 1 % |
Micro Nutriments | pour 100 g |
---|---|
Fibres alimentaires | ~ 1 g |