E. Graindorge Camembert Au Lait Cru, Normandie 250G
1s+1 semaine de garantie de vie du produit
250g 17,96 € / kilo
4,49 €
Informations produit
Description Produit
Le Camembert De Normandie Aop E. Graindorge Est Fabriqué Exclusivement À Partir De Lait Cru. Le Moulage Manuel À La Louche Lui Offre Une Croûte Irrégulière Et Finement Rosée Sous La Fleur Blanche. Affiné Comme Les Normands L’Apprécient, Le Camembert De Normandie Aop Réserve Son Mince Filet Blanc Au Cœur D’Une Pâte Onctueuse Et Offre Un Subtil Goût Fruité.Origine
FranceHistoire du produit
Marie Harel, fermière à Camembert, aurait donné naissance au premier Camembert en 1791, sous la révolution.
La ligne ferroviaire Paris-Lisieux-Caen (1850) et l’invention de petites boîtes en bois (1890) facilitant le transport des fromages ont contribué au développement de ce nouveau fromage. Napoléon III s’en faisait livrer au palais impérial. Le Camembert de Normandie AOP s’est ensuite imposé au monde entier au XXe siècle comme le fleuron des fromages à pâte molle et croûte fleurie.
Marque
E. Graindorge
Service consommateur
FROMAGERIE DE LIVAROT, Marie BUFFARD, 0231483585
42 RUE DU GENERAL LECLERC
14140 LIVAROT PAYS D'AUGE
France
Conseils d'utilisation
sortir du réfrigérateur 1h avant dégustation
Ingredients
LAIT de vache cru, sel, ferments, présure
A propos de la marque
Créée en 1910, par Eugène Graindorge, la fromagerie s’est spécialisée au fil des ans dans la fabrication des quatre AOP normandes : le Livarot, le Pont l’Evêque, le Camembert de Normandie et le Neufchâtel. Collectant son lait auprès d’une centaine de producteurs du Pays d’Auge, la fromagerie veille à valoriser la race normande et les fabrications dans le respect des règles établies par les Appellations d’Origine Protégée.
Si les méthodes ont changé, l’esprit, lui, demeure. Tradition, simplicité, authenticité,… des valeurs qui ont traversé les générations et animent toujours aujourd’hui les hommes et les femmes qui confectionnent vos fromages préférés.
Type d’emballage
boîte
Producteur
FROMAGERIE DE LIVAROT 42 RUE DU GENERAL DE LIVAROT 14140LIVAROT
Conseil de conservation
4° - 8°
Autres informations
Déconseillé Femmes Enceintes
Conseils d'utilisation
sortir du réfrigérateur 1h avant dégustation
Valeurs nutritionnelles
Informations Nutritionnelles Moyennes
pour 100 g | |
---|---|
Valeurs Energétique en Kilojoules | ~ 1120 kJ |
Valeurs Energétique en Kilocalories | ~ 270 kcal |
Valeurs Nutritionnelles | |
Matières grasses | ~ 20 g |
Dont Acides Gras Saturés | ~ 13 g |
Glucides | < 0.5 g |
Dont Sucres | < .500 g |
Protéines | ~ 22 g |
Sel | ~ 1.8 g |