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Monoprix Gourmet Comté AOP au lait cru 220g

3s+
3 semaines de garantie de vie du produit
0.22kg (16,77 € / kilo)
3,69 €

Informations produit

DLC minimum garantie: 7 jours - Fromage au lait cru de vache, à pâte pressée et cuite, le comté est apprécié pour ses saveurs douces et fruitées. Affiné en cave entre 4 et 24 mois, pour les comtés «  vieux  », au goût plus affirmé, il bénéficie d'un e AOP. Ainsi, sa zone de product ion est limitée aux pâturages de moyenne montagne du massif du Jura, lui offrant un goût et une texture uniques. Le comté AOP Monoprix Gourmet se déguste sur un plateau et entre volontiers dans la préparation de nombreuses recettes cuisinées.

Marque

Monoprix Gourmet

Ingredients

Lait cru de vache, sel, ferments lactiques (dont lait), sel, présure animale

Producteur

Monoprix Exploitation 14-16 rue Marc Bloch 92116 Clichy Cedex

Conseil de conservation

Entre 0°C et +8°C

Autres informations

Pâte pressée cuite, cloche verte, logo aop

Conseils de préparation

En gratin, dans des gougères, fondues, quiches, soufflés ou encore cakes salés, le comté supporte très bien la cuisson. Il est aussi apprécié coupé en petits dés à l'heure de l'apéritif ou dans des salades composées. Enfin, il se déguste sur une tr anche de pain, accompagné de fruits secs (noix ou amandes), acidulés (pomme verte ou pamplemousse) ou de crudités (endive ou roquette).

Valeurs nutritionnelles

Informations Nutritionnelles Moyennes

pour 100 g
Valeurs Energétique en Kilojoules~ 1754 kJ
Valeurs Energétique en Kilocalories~ 423 kcal
Valeurs Nutritionnelles
Matières grasses~ 35 g
Dont Acides Gras Saturés~ 23 g
Protéines~ 27 g
Sel~ 0.82 g

Micro Nutrimentspour 100 g
Acides gras mono-insaturés 10.2 g
Acides gras polyinsaturés 1.96 g
Vitamine A 259 µg
Calcium 993 mg