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Saint Jean Ravioles à l'emmental 240g Bio 240g

1s+
1 semaine de garantie de vie du produit
240g (16,21 € / kilo)
3,89 €
Produit bio

Informations produit

La raviole SAINT JEAN répond au cahier des charges de la « raviole Label Rouge » associé au cahier des charges de la « raviole du Dauphiné IGP ». Très localisée, l’aire de fabrication comprend les cantons de Romans-sur-Isère, Bourg de Péage et Saint-Jean-en-Royans dans la Drôme, Saint-Marcellin et Pont-en-Royans dans l’Isère.

Origine

France

Marque

Saint Jean

Service consommateur

SAINT JEAN 44 avenue des allobroges 26100 ROMANS SUR ISERE France www.saint-jean.fr 0475058380 contact@saint-jean.fr

Conseils d'utilisation

Retirez l’opercule. Pour faciliter la manipulation des plaques de ravioles, vous pouvez mettre la barquette au congélateur pendant 10 minutes. Portez 2 litres d’eau à frémissement, avec un filet d’huile ou un cube de bouillon de volaille. Retirez les plaques de ravioles de leur papier, et plongez les entières dans l’eau. Remuez délicatement avec une écumoire afin de détacher les carrés. Ne laissez jamais bouillir les ravioles. Laissez frémir une minute seulement et ramassez les ravioles à la surface de l'eau avec l'écumoire (les ravioles sont fragiles, ne les égouttez pas dans une passoire). Déposez-les immédiatement dans un plat chaud ou directement dans les assiettes, nappées de crème fraîche tiède ou d'un filet d'huile d'olive. Dégustez sans attendre!

Ingredients

(50%) : Farine de blé tendre*, eau, œufs*, huile de tournesol*.

(50%) : Emmental* 29 %, Fromage blanc frais*, persil*, sel, œufs*, beurre*.

Pourcentages exprimés sur l’ensemble du produit * Ingrédients d’origine agricole issus de l’agriculture biologique.

A propos de la marque

Saint Jean garantit la qualité de se produits et de ses modes de productions à travers de nombreuses démarches et certifications ( Label rouge et IGP pour la Ravioles du Dauphiné, Certification Ecocert pour les produits Biologiques..), et mène une démarche environnementale active à travers entre autres le tri et la réduction des déchets à la source, la réduction des consommations énergétiques.

Informations pratiques

Ravioles à l'emmental 240G Bio. Comme le veut la tradition, la recette de la raviole se compose d'une pâte à base de farine de blé tendre et d'œufs frais. Cette recette en version bio vous est proposée avec une farce à base d'Emmental, d'œufs frais,  de fromage blanc et du persil revenu dans du beurre. Comptez 2 plaques de ravioles par personne en accompagnement ou 3 plaques si vous les consommez en plat unique !

Producteur

SAINT JEAN 44 avenue des allobroges 26100 ROMANS SUR ISERE France

Conseil de conservation

Conservation entre 0 et + 4 °C, conditionné sous atmosphère protectrice. A consommer dans les 24h après ouverture.

Autres informations

A conserver entre 0°C et +4°C.

Conseils d'utilisation

Retirez l’opercule. Pour faciliter la manipulation des plaques de ravioles, vous pouvez mettre la barquette au congélateur pendant 10 minutes. Portez 2 litres d’eau à frémissement, avec un filet d’huile ou un cube de bouillon de volaille. Retirez les plaques de ravioles de leur papier, et plongez les entières dans l’eau. Remuez délicatement avec une écumoire afin de détacher les carrés. Ne laissez jamais bouillir les ravioles. Laissez frémir une minute seulement et ramassez les ravioles à la surface de l'eau avec l'écumoire (les ravioles sont fragiles, ne les égouttez pas dans une passoire). Déposez-les immédiatement dans un plat chaud ou directement dans les assiettes, nappées de crème fraîche tiède ou d'un filet d'huile d'olive. Dégustez sans attendre!

Valeurs nutritionnelles

Informations Nutritionnelles Moyennes

pour 100 gEn % des AJR
Valeurs Energétique en Kilojoules 1223 kJ14.6 %
Valeurs Energétique en Kilocalories 292 kcal14.6 %
Valeurs Nutritionnelles
Matières grasses 13 g18.6 %
Dont Acides Gras Saturés 8.5 g42.5 %
Glucides 29 g11.2 %
Dont Sucres< 2.1 g
Protéines 14 g28 %
Sel 1.6 g26.7 %