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Le Claux Delorme Valençay Aop, Blanc, 75Cl

750ml 12,67 € / litre
9,50 €

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Informations produit


Description Produit

CEPAGE : 100 % Sauvignon. ROBE : Blanc. BOUCHE : friand et pur, le valencay blanc est très convaincant dans la fraîcheur de sa sève. LE DOMAINE ET LE VIN : 'Aux confins du Berry, de la Sologne et de la Touraine, le vignoble de Valençay (moins de 200 ha) a acquis son titre d'AOC en 2004. Les rouges (60 %) sont produits à partir de gamay et de pinot noir, avec un appoint de côt. Les blancs sont réalisés à base de sauvignon et de chardonnay. Des vins dans l'ensemble aromatiques, dédiés à l'expression du fruité, que Bertrand Minchin bouscule avec talent. Arrivé de Menetou-Salon, il apporte, dans la sélection et dans la vinification, une rigueur qui a tout de suite créé l'écart avec le reste de l'appellation. La gamme se montre très homogène.

Marque

Le Claux Delorme

Ingredients

100 % Sauvignon

Informations pratiques

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.

Degré d'alcool

12.50

Producteur

A B MINCHIN SARL LA TOUR SAINT MARTIN 18340CROSSES

Conseil de conservation

Garde: à déguster dès à présent.

Autres informations

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Ne convient pas aux femmes enceintes

Conseils d'utilisation

Accords Mets & Vins: Fruits de mer, crustacés, Poissons, Fromage de Chèvre.