[Par Naturalia] Val D'Ormeze Tomme De Chèvre Affinée 150G Bio

VAL D'ORMEZE

Lait cru de chèvre*, sel marin, ferments lactiques, présure naturelle. *Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique. Ingrédients garantis sans OGM. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Tomme de chèvre affinée 150G Bio. Fromage au lait cru de chèvre à pâte pressée non cuite. Après un caillage type présure à durée courte, la pâte est moulée et pressée à la main dans des moules. Les fromages égouttés (12h00 environ) sont salés au gros sel de Guerande, puis ils sont mis en cave pour être affinés 2 mois minimum. Disponible en portion de 150 g conditionnée en barquette operculée préservant ainsi toute la saveur du fromage et garantissant une longue conservation.

Val D'Ormeze

A conserver entre +4°C et +7°C.