Lutun Chicorée en Grains 500g

Dans l'Antiquité les Grecs et les Égyptiens utilisaient la chicorée et connaissaient déjà ses mérites! Longtemps inscrite dans la pharmacopée, elle devient un produit alimentaire au XVIIIème siècle. Aujourd'hui c'est la racine séchée qui par caramélisation révèle typiquement son gout et sa couleur. Emblématique du nord de la France, elle est connue et consommée dans le monde entier. Dégustée comme boisson chaude ou froide, elle se cuisine aussi en recette sucrée et salées.

LUTUN

LUTUN 493 route de l'étoile 62215 OYE PLAGE France chicoreedunord.fr 0321821767 agneslutun@chicoreedunord.fr

convient aux diabétiques

Ajouter quelques grains à votre café moulu avant de faire passer l'eau chaude. ou Infuser quelques grains dans du lait ou de l'eau chaude. ou utiliser les grains en patisserie (exemple des pépites sur vos cookies) ou utiliser les grains en cuisine (coloration, pépites dans le pain, dans un pâté....)

< p >Racine de Chicorée< /p >

Chicorée du Nord SARL, est une petite entreprise familiale de 10 personnes. La famille LUTUN valorise les racines de chicorée issues des Hauts de France depuis 1934. C'est le dernier torréfacteurs artisanal de chicorée en France. Elle propose des produits de haute qualité à sa marque LUTUN et travail avec de nombreux industriels en France et dans le monde, proposant la chicorée comme un ingrédient naturel de caractère aux multiples utilisations.

LE COMPTOIR DU LYS SARL 10 RUE DES ALLIES 62120AIRE SUR LA LYS

A conserver à l'abri de l'humidité dans un endroit sec.

Ajouter quelques grains à votre café moulu avant de faire passer l'eau chaude. ou Infuser quelques grains dans du lait ou de l'eau chaude. ou utiliser les grains en patisserie (exemple des pépites sur vos cookies) ou utiliser les grains en cuisine (coloration, pépites dans le pain, dans un pâté....)