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Maïzena Farine Fleur de Maïs Bio Sans Gluten 200g

2m+2 mois de garantie de vie du produit
Nutriscore CNutriscore C
200g 20,75 € / kilo
4,15 €

Promotions

Attributs produit

Produit bio

Produits connexes

Informations produit

Nutriscore

         



Description Produit

Maizena Farine Fleur de Maïs Sans Gluten 200g

Origine

France

Marque

Maïzena

Service consommateur

Maizena Relation Consommateurs 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex 09 69 32 03 31 (appel non surtaxé)

Conseils d'utilisation

Crêpes¹ + réussies et sans grumeaux 100 g de Fleur de Maïs Bio MAIZENA® - 100 g de farine - 50 cl de lait - 4 œufs - 2 sachets de sucre vanillé. Dans un saladier, délayez la Fleur de Maïs Bio MAIZENA® et la farine dans le lait. Ajoutez les œufs préalablement battus en omelette et les sachets de sucre vanillé. Mélangez. Laissez reposer la pâte 30 minutes. Dans une poêle légèrement huilée et bien chaude, versez votre pâte à l'aide d'une louche. Faites cuire votre crêpe sur feu vif puis retournez-la à l'aide d'une spatule en bois. Laissez dorer de l'autre côté. Garnissez et dégustez bien chaud ! Gâteau au chocolat¹ + moelleux 60 g de Fleur de Maïs Bio MAIZENA® - 60 g de farine - 200 g de chocolat - 125 g de sucre - 125 g de beurre - 4 œufs - 1 sachet de poudre à lever bio. Préchauffez le four à 170°C. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Réservez. Dans un saladier, battez au fouet les œufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et mousseux. Ajoutez la poudre à lever bio, la farine et la Fleur de Maïs Bio MAIZENA®. Incorporez ensuite le beurre et le chocolat fondus. Versez le mélange dans un moule à gâteau préalablement beurré. Enfournez 20 minutes. Béchamel¹+ légère 40 g de Fleur de Maïs Bio MAIZENA® - 50 cl de lait - 20 g de beurre. Délayez la Fleur de Maïs Bio MAIZENA® dans le lait froid. Versez le mélange dans une casserole et portez-le à ébullition en remuant constamment. Incorporez ensuite le beurre coupé en morceaux sans cesser de mélanger. Une fois le mélange homogène, assaisonnez à votre convenance de sel, poivre et noix de muscade. JUSQU'À 2 FOIS PLUS ÉPAISSE, ONCTUEUSE ET 2 FOIS PLUS LÉGÈRE QU'UNE BÉCHAMEL CLASSIQUE. ¹Pour garantir vos recettes Bio, assurez-vous que tous les ingrédients que vous ajoutez sont issus de l'agriculture biologique.. Gâteaux et Cakes + moelleux Remplacez une partie de la farine par de la Fleur de Maïs Bio MAIZENA® Gâteau chocolat¹ / nature¹ 100% de la Farine à remplacer par : 50% de Farine + 50% de Fleur de Maïs® Bio Fondant chocolat¹ 100% de la Farine à remplacer par : 100% de Fleur de Maïs® Bio Cake¹ (salé ou sucré) 100% de la Farine à remplacer par : 50% de Farine + 50% de Fleur de Maïs® Bio

Ingredients

Ingrédient : amidon de maïs². Peut contenir : fruits à coque, œuf. ²Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique.

A propos de la marque

Née en 1862 aux Etats-Unis, la marque Maïzena® se fait rapidement connaître dans le monde entier grâce à son produit phare : la Fleur de Maïs Maïzena®. C'est en 1924 que La Société des Produits du Maïs fabrique la Fleur de Maïs Maïzena® pour la première fois en France. Cocorico ! Les mères françaises l'utilisent alors pour préparer les biberons et les bouillies des tout-petits, mais très vite, la Fleur de Maïs® prend ses quartiers dans les cuisines pour une variété de recettes salées ou sucrées. Car Maïzena®, c'est aussi une gamme de liants, les Saucelines®, pour lier et rattraper parfaitement les sauces blanches ou brunes sans aucun grumeau. La marque a également lancé le Roux pour Béchamel (à base de farine de blé) pour faciliter la délicate préparation de cette sauce phare pour les gourmets français. Depuis 2016, Maizena® a lancé une gamme de préparations pour réaliser de délicieuses recettes salées et sucrées sans gluten, sous licence avec l'AFDIAG, l'Association Française Des Intolérants au Gluten. Enfin, Maïzena® s'est lancé en 2017 sur le segment du bio avec sa nouvelle référence Fleur de Maïs® Bio à utiliser sans modération dans vos recettes !

Type d’emballage

boîte

Producteur

UNILEVER FRANCE SAS 20 RUE DE DEUX GARES 92842RUEIL MALMAISON CEDEX

Conseil de conservation

À conserver dans un endroit frais et sec.

Autres informations

Nous améliorons nos formules régulièrement, merci de toujours vérifier les informations présentes sur l'étiquette du produit.

Conseils d'utilisation

Crêpes¹ + réussies et sans grumeaux 100 g de Fleur de Maïs Bio MAIZENA® - 100 g de farine - 50 cl de lait - 4 œufs - 2 sachets de sucre vanillé. Dans un saladier, délayez la Fleur de Maïs Bio MAIZENA® et la farine dans le lait. Ajoutez les œufs préalablement battus en omelette et les sachets de sucre vanillé. Mélangez. Laissez reposer la pâte 30 minutes. Dans une poêle légèrement huilée et bien chaude, versez votre pâte à l'aide d'une louche. Faites cuire votre crêpe sur feu vif puis retournez-la à l'aide d'une spatule en bois. Laissez dorer de l'autre côté. Garnissez et dégustez bien chaud ! Gâteau au chocolat¹ + moelleux 60 g de Fleur de Maïs Bio MAIZENA® - 60 g de farine - 200 g de chocolat - 125 g de sucre - 125 g de beurre - 4 œufs - 1 sachet de poudre à lever bio. Préchauffez le four à 170°C. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Réservez. Dans un saladier, battez au fouet les œufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et mousseux. Ajoutez la poudre à lever bio, la farine et la Fleur de Maïs Bio MAIZENA®. Incorporez ensuite le beurre et le chocolat fondus. Versez le mélange dans un moule à gâteau préalablement beurré. Enfournez 20 minutes. Béchamel¹+ légère 40 g de Fleur de Maïs Bio MAIZENA® - 50 cl de lait - 20 g de beurre. Délayez la Fleur de Maïs Bio MAIZENA® dans le lait froid. Versez le mélange dans une casserole et portez-le à ébullition en remuant constamment. Incorporez ensuite le beurre coupé en morceaux sans cesser de mélanger. Une fois le mélange homogène, assaisonnez à votre convenance de sel, poivre et noix de muscade. JUSQU'À 2 FOIS PLUS ÉPAISSE, ONCTUEUSE ET 2 FOIS PLUS LÉGÈRE QU'UNE BÉCHAMEL CLASSIQUE. ¹Pour garantir vos recettes Bio, assurez-vous que tous les ingrédients que vous ajoutez sont issus de l'agriculture biologique.. Gâteaux et Cakes + moelleux Remplacez une partie de la farine par de la Fleur de Maïs Bio MAIZENA® Gâteau chocolat¹ / nature¹ 100% de la Farine à remplacer par : 50% de Farine + 50% de Fleur de Maïs® Bio Fondant chocolat¹ 100% de la Farine à remplacer par : 100% de Fleur de Maïs® Bio Cake¹ (salé ou sucré) 100% de la Farine à remplacer par : 50% de Farine + 50% de Fleur de Maïs® Bio

Valeurs nutritionnelles

Informations Nutritionnelles Moyennes

pour 100 g
Valeurs Energétique en Kilojoules~ 1484 kJ
Valeurs Energétique en Kilocalories~ 355 kcal
Valeurs Nutritionnelles
Matières grasses< 0.5 g
Dont Acides Gras Saturés~ 0.1 g
Glucides~ 87 g
Dont Sucres< 0.5 g
Protéines~ 0.5 g
Sel~ 0.02 g
Fibre< 0.5 g

Micro Nutrimentspour 100 g
Fibres alimentaires< 0.5 g