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Ethiquable Chocolat Noir 72% Haiti Bio 100G

2m+2 mois de garantie de vie du produit
100g 33,50 € / kilo
3,35 €

Promotions

Attributs produit

Produit végétarien
Produit bio

Pensé pour vous :

Informations produit


Description Produit

Le Grand Cru Cap Haïtien offre des notes complexes et raffinées. Des notes de réglisse, cacaotées et chocolatées laissent la place à de subtiles notes boisées dans ce chocolat à 72% de cacao d'Haïti. Terroir sous le vent, entre le bord de mer et les reliefs. Les cacaoyers se trouvent dans les jardins créoles aux cultures diversifiées. Plus de valeur ajoutée pour les producteurs d'Haïti qui fermentent leurs fèves de cacao, étape indispensable pour obtenir un cacao fin et aromatique. En 2009, les producteurs de la FECCANO ont exporté le premier cacao biologique fermenté du pays. Plus de 10 ans de commerce équitable ont amélioré les revenus des cacaoculteurs et permis à l'origine Haïti d'être reconnue dans le monde du cacao. Variété type Caraïbe avec des criollo, trinatario et forastero Fabriqué en France dans notre chocolaterie 100% bio et équitable du Gers. Savoir faire chocolatier

Origine

Haïti

Marque

Ethiquable

Service consommateur

ETHIQUABLE ZI SAINT-LAURENT - ALLEE DU COMMERCE EQUITABLE 32500 FLEURANCE France www.ethiquable.coop 0562060506 info@ethiquable.coop

Conseils d'utilisation

A croquer. Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop

Ingredients

Pâte de cacao d'Haïti°* (66%), sucre de canne°*, beurre de cacao°*

Cacao : 72 % minimum dans le chocolat

° issus de l'agriculture biologique (100 %)

* issus du commerce équitable (100 % avec 94 % SPP)

PEUT CONTENIR FRUITS A COQUE, LAIT, SESAME ET GLUTEN

Allergènes

FRUITS A COQUE, LAIT , GLUTEN

A propos de la marque

Nous sommes une SCOP : nous, les salariés d'ETHIQUABLE, sommes les seuls actionnaires de l'entreprise. Nous sommes agréés Entreprise Solidaire d’Utilité Sociale. Depuis 2003, nous agissons en faveur d'un commerce équitable engagé et soutenons l'agriculture paysanne bio avec plus de 100 coopératives de petits producteurs partenaires en France et dans les pays du Sud Nos projets de commerce équitable ont un impact direct pour 48 990 producteurs dans 29 pays. Chacun de nos produits équitables et bio est issu d'un seul terroir, d’une seule organisation avec laquelle nous avons identifié un projet de développement et d’autonomisation. Nous accompagnons sur le terrain les producteurs pour réaliser ces projets de commerce équitable.

Type d’emballage

carton

Producteur

ETHIQUABLE SCOP SARL ZI SAINT LAURENT ALLEE DU COMMERCE 32500FLEURANCE

Conseil de conservation

A conserver dans un endroit sec et frais (18-20°C)

Conseils d'utilisation

A croquer. Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop

Valeurs nutritionnelles

Informations Nutritionnelles Moyennes

pour 100 g
Valeurs Energétique en Kilojoules~ 2397 kJ
Valeurs Energétique en Kilocalories~ 578 kcal
Valeurs Nutritionnelles
Matières grasses~ 42.1 g
Dont Acides Gras Saturés~ 25.2 g
Glucides~ 35.4 g
Dont Sucres~ 27.4 g
Protéines~ 9.5 g

Micro Nutrimentspour 100 g
Fibres alimentaires~ 9.7 g