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Natoora Stracciatella 2x125g

3j+
3 jours de garantie de vie du produit
0.25kg (27,96 € / kilo)
6,99 €

Informations produit

La stracciatella est un fromage frais de vache, spécialité traditionnelle des Pouilles dans le sud de l'Italie. De la crème fraîche entière et des filaments de fromage. Il ne s'agit ni plus ni moins que de la partie crémeuse de la burrata, la plus gourmande, celle avec laquelle on garnit l'aumônière de mozzarella.

Origine

Italie

Marque

GIOIELLA

Ingredients

LAIT de vache pasteurisé, crème UHT (60%), sel, présure microbienne, ferments lactiques,

Correcteur d’acidité : acide lactique.

Producteur

NATOORA EUROPE 12 QUAI DU VAL DE LOIRE - BAT B1 94550CHEVILLY LARUE

Conseil de conservation

0-4°C

Valeurs nutritionnelles

Informations Nutritionnelles Moyennes

pour 100 gEn % des AJR
Valeurs Energétique en Kilojoules 1023 kJ12 %
Valeurs Energétique en Kilocalories 247 kcal12 %
Valeurs Nutritionnelles
Matières grasses 23 g32 %
Dont Acides Gras Saturés 15 g74 %
Glucides 2.2 g1 %
Protéines 9 g18 %
Sel 0.68 g11 %