Natoora Pommes Goldrush x3

Des pommes aux variétés variées, cultivées pour le goût par Marc dans la Vallée de Montauban et Matthias et Sophie dans les Collines de Vacquiers. Cultivé dans des vergers mixtes pour encourager la pollinisation croisée naturelle, conduisant à une plus grande biodiversité que les fermes commerciales à une seule variété. Les variations de température aident à faire ressortir la pigmentation rouge vif de Fuji et la teinte dorée de Goldrush. Les Fuji sont sucrés avec une chair croquante et compacte; Les Chantecler ont un parfum unique avec une texture moelleuse qui tient bien en cuisine; Goldrush maintient un équilibre entre une acidité vive et une douceur succulente.