Natoora Haricot Plat Blanc - 250gr

Description Produit

- Les Haricots Piattone proviennent de petits producteurs du Latium, dans le centre de l'Italie. - Contrairement aux haricots d'Espagne, ces haricots plats italiens sont incroyablement tendres et non fibreux ou filandreux. - Légumes à rendement relativement élevé, les producteurs industriels récoltent en masse pour la taille et le calibre plutôt que pour la saveur ou la texture. - Le talent de nos producteurs consiste à savoir exactement quand cueillir les haricots, qui peuvent devenir durs et fibreux du jour au lendemain. - Ils repassent plusieurs fois par semaine dans les mêmes rangées, cueillant les jeunes gousses élancées à leur stade idéal de maturité et de tendreté. - Blanchis, mélangés avec du pesto et de la feta - Braisé dans une sauce tomate et basilic

Italie

Natoora

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NATOORA EUROPE 12 QUAI DU VAL DE LOIRE - BAT B1 MIN DE RUNGIS/SECTEUR FLEURS 94550CHEVILLY LARUE F

A conserver dans son sac au frigo entre 6-8°C