Mowi Saumon pas fumé Gravlax Aneth & Baies roses 4 tranches 100g
1 s+1 semaine de garantie de vie du produit
100g 65,50 € / kilo
6,55 €
Attributs produit
Produit décongelé
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Informations produit
Description Produit
Assaissonné, séché, mais pas fumé ! Il a l’aspect et la texture du saumon fumé sans le goût fumé. Si notre saumon PAS FUMÉ est si doux, c’est parce qu’il est séché et assaisonné (mais pas fumé!) pour offrir des saveurs délicates et subtiles. Une recette inspirée du Gravlax traditionnel, dans un mélange de sel, sucre, aneth et baies roses pour une texture fondante à souhait. Alors, prêts pour une expérience sen-so-rielle unique ? Nous proposons Le meilleur du saumon en direct de nos éleveurs : ✓ En direct de nos propres fermes ✓ Un saumon élevé avec soin ✓ Traçabilité et provenance maitrisées Retrouvez nous sur: www.mowi-saumon.frOrigine
France
Marque
Mowi
Conseils d'utilisation
Sortir du réfrigérateur et ouvrir 10 minutes avant dégustation
Ingredients
Ingrédients : SAUMON (Salmo salar, élevé en Norvège) 94%, sel, concentré de jus de citron en poudre, conservateur
vinaigre tamponné, pointes d'aneth, baies roses, zestes de citron, sucre, ail.
Peut contenir : œufs, gluten, lait, moutarde, céleri, soja
Allergènes
Peut contenir : ŒUFS, GLUTEN, LAIT, MOUTARDE, CELERI, SOJA
A propos de la marque
Notre histoire commence en 1964 dans les eaux pures et glacées de Norvège. Thor Mowinckel, notre fondateur, posera avec passion les jalons de l’aquaculture en sélectionnant et en élevant un saumon robuste.
Fort de son expérience, il créera ainsi un environnement sain et respectueux des besoins de l’animal en choisissant la mer de Norvège : une eau claire et limpide, une température qui varie peu, une alimentation riche et adaptée pour un saumon d’une qualité exceptionnelle.
À cet héritage de tradition et de savoir-faire s’ajoute une mission visionnaire : s’engager au quotidien dans l’amélioration continue pour le respect du saumon, de son environnement et de la planète.
De l’œuf à l’assiette, nous apportons un soin continu à nos saumons MOWI pour vous offrir le meilleur : de l’espace pour grandir, du temps pour se développer, de l’attention et du respect dans nos méthodes d’élevage.
Reconnu « éleveur plus responsable au monde » par le coller FAIRR Index en 2019 et en 2020, MOWI compte poursuivre sa mission innovante et ainsi redéfinir les standards de l’excellence. Une qualité irréprochable à chaque étape, depuis nos sites d’élevage en Norvège, Irlande et Écosse jusqu’à nos ateliers en France, c’est cela l’excellence MOWI. Respecter l’homme, le saumon et la planète, c’est dans notre (aqua)culture ! Le saumon, on le pêche où on l’élève. Chez MOWI, nous avons fait le choix… de l’élever ! C’est mieux pour préserver les ressources issues de la mer et offrir aux amateurs de saumon d’aujourd’hui et de demain des produits aussi savoureux que bons pour la santé.
Type d’emballage
emballé, non spécifié;panneau de bois dur
Producteur
MOWI BRETAGNE 31 RUE DU PONTIC/ZA DU VERN//29404/LANDIVISIAU CEDEX/FRANCE
Conseil de conservation
A conserver entre 0 et 4°C et à consommer dans les 24 heures après ouverture
Conseils d'utilisation
Sortir du réfrigérateur et ouvrir 10 minutes avant dégustation
Valeurs nutritionnelles
Informations Nutritionnelles Moyennes
| pour 100 g | |
|---|---|
| Valeurs Energétique en Kilojoules | ~ 844 kJ |
| Valeurs Energétique en Kilocalories | ~ 202 kcal |
| Valeurs Nutritionnelles | |
| Matières grasses | ~ 12 g |
| Dont Acides Gras Saturés | ~ 2.2 g |
| Glucides | < 0.5 g |
| Dont Sucres | < 0.5 g |
| Protéines | ~ 24 g |
| Sel | ~ 2.8 g |