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Jambon De Bourgogne Jambon persillé de Bourgogne, au vin blanc aligoté 2% 100g

1s+
1 semaine de garantie de vie du produit
0.2kg (17,45 € / kilo)
3,49 €

Informations produit

DLC minimum garantie: 7 jours - C'est au coeur d'une Bourgogne riche de traditions, où la gastronomie fait partie intégrante du patrimoine et de l'histoire, qu'est fabriqué notre Véritable jambon persillé de Bourgogne. Née au 14ème siècle, cette recette ancestrale authentiquement bourguignonne est particulièrement appréciée lors des fêtes de Pâques. Pour la petite histoire, au Moyen-âge et dans notre région, chaque famille préparait un jambon persillé à l'occasion des fêtes de Pâques, en so rtant le jambon conservé tout l'hiverau saloir. Aujourd'hui consommé à chaque occasion et dans la France entière, il a réussi à conquérir le coeur des plus gourmands ! Notre véritable jambon persillé de Bourgogne est fabriqué à partir d'une recet t e de tradition ancestrale, issue du sav oir-faire culinaire de notre région. Alliant saveur et fraicheur, il est composé de morceaux de pièces nobles de porc, liés harmonieusement par une délicieuse gelée persillée aromatisée.

Marque

Jambon de Bourgogne

Ingredients

Viande de porc (dont 51% jambon et 49% épaule), gras de porc, eau, vinaigre (dont sulfites), persil (3%), pulpe d'ail, sel, sirop de glucose, acidifiants : E262, E326 et E330, Gélatine G bovine (dont sulfites), vin blanc aligoté (dont sulfites), stabilisant :E452, arômes et arômes naturels, échalote, dextrose, colorant : E150C, antioxydant :E301, épaississants : E407 et E415, conservateurs : E250 et E202.

Producteur

AU JAMBON DE BOURGOGNE SAS RUE LAVOISIER 21700NUITS SAINT GEORGES

Conseil de conservation

A maintenir entre 0 et 4°C

Autres informations

A consommer jusqu'au : voir sur l'étiquette (JJ.MM.AA)

Conseils d'utilisation

Produit cuit, à consommer en l'état sans préparation préalable

Valeurs nutritionnelles

Informations Nutritionnelles Moyennes

pour 100 gEn % des AJR
Valeurs Energétique en Kilojoules~ 539 kJ6.45 %
Valeurs Energétique en Kilocalories~ 129 kcal6.45 %
Valeurs Nutritionnelles
Matières grasses~ 6.3 g
Dont Acides Gras Saturés~ 2 g
Glucides~ 0.5 g6.45 %
Dont Sucres~ 0.3 g7.00 %
Protéines~ 17.6 g
Sel~ 2 g35.00 %