Albert Ménès Cake Aux Fruits Confits, Pur Beurre

Description Produit

La sélection et la préparation des fruits confits font toute la richesse de ce cake si parfumé. Le fondant des cerises de Provence, confites à Apt, se marie parfaitement à la saveur des raisins laissés macérés une nuit entière dans un rhum antillais. Les cédrats et oranges confites apportent une touche d'amertume. Le respect de la recette traditionnelle, imposant à la pâte d'être longuement pétrie avant cuisson dans des moules en bois ouverts, permet d'obtenir un cake très moelleux.

Albert Ménès

Raisins secs macérés dans du Rhum 24%, fruits confits 22% (cerises Amarena de Provence 12%, écorces d'oranges et de cédrats, sirop de glucose et de fructose, sucre, colorant : anthocyanes, arôme, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateurs (sorbate de potassium, anhydride sulfureux (sulfites))), farine de blé (gluten), sucre, beurre concentré 9% (lait), oeufs entiers, jaunes d'oeufs, sel, poudre à lever (carbonate acide de sodium, diphosphate disodique), arômes naturels de vanille et d'orange. Peut contenir des traces de noix, noisette, pistache et amande.

SULFITES, GLUTEN, LAIT, OEUFS

EPIKURE DISTRIBUTION 156 RUE SAINT DENIS 92707COLOMBES CEDEX

A conserver au sec, bien refermer après ouverture. -

Présence possible de noyaux de cerises et de queues de raisin.

Présenté prétranché, ce qui facilite son utilisation, ce cake pur beurre aux fruits confits est parfait au dessert ou à l'heure du thé. Vous pouvez facilement l'emporter en pique-nique.