Albert Ménès Cake Du Normand Avec Pommes Macérées Au Calvados 350G

Description Produit

La sélection des matières premières et le tour de main des pâtissiers, font toute la richesse de ce cake si parfumé. Après avoir été confits, les pommes et les raisins macèrent de longues heures dans du Calvados avant d'être incorporés à la préparation. Le respect de la recette du cake pur beurre, imposant à la pâte d'être longuement pétrie avant d'être cuite dans des moules en bois ouverts, permet d'obtenir un cake moelleux ayant développé toutes les saveurs des fruits et du Calvados.

Albert Ménès

Pommes macérées au Calvados 29% (pommes confites 70%, Calvados au naturel 30%, sirop de glucose-fructose, saccharose, correcteur d'acidité : acide citrique, gélifiant : xanthane), farine de froment (gluten), sucre, raisins macérés au Calvados 14% (raisins 9%, Calvados 4%), beurre concentré (lait), oeufs entiers, jaunes d'oeufs, sel, poudre à lever (carbonate acide de sodium, diphosphate disodique), arômes naturels de pomme et de vanille. Peut contenir des traces de noix, noisette, pistache, amande et sulfites.

GLUTEN, LAIT, OEUFS

EPIKURE DISTRIBUTION 156 RUE SAINT DENIS 92707COLOMBES CEDEX

A conserver au sec. Bien refermer après ouverture. -

Présence possible de noyaux de cerises et de queues de raisin.

Présenté prétranché, ce cake pur beurre aux pommes macérées au Calvados est parfait en dessert ou à l'heure du thé. Vous pouvez facilement l'emporter en pique-nique.