Alsa Préparation pour Skyr 72g

Description Produit

Alsa Préparation pour Skyr 72g

Alsa

ALSA France – service consommateurs ZI Le Chimpy - 67130 SCHIRMECK France 09.69.32.03.66 alsa-conso@alsa.fr

Il me faut : 1L de lait écrémé UHT 1. Je verse le sachet de protéines dans un récipient, j’ajoute le sachet de ferments et je mélange. 2. J’ajoute environ 200ml de lait écrémé à température ambiante et je mélange au fouet pour obtenir une préparation lisse et homogène. 3. J’ajoute ensuite progressivement le reste du lait écrémé, en mélangeant délicatement pour ne pas créer trop de mousse. 4. Je verse la préparation dans les pots et je les place ouverts dans ma yaourtière, je la mets en route en mode yaourt classique, selon son mode d’emploi. 5. A la fin du cycle (minimum 10 heures), je mets les pots au réfrigérateur minimum 2h avant de les déguster. Au four 1. Je FAIS CHAUFFER 1 litre de lait écrémé UHT à 40/45 °C. 2. Je VERSE le sachet de protéines dans un récipient, j’ajoute le sachet de ferments et je mélange. 3. J’ajoute environ 200 ml de lait écrémé chauffé et je mélange au fouet pour obtenir une préparation lisse et homogène. 4. J’ajoute ensuite progressivement le reste du lait écrémé (800 ml) en mélangeant délicatement pour ne pas créer trop de mousse. 5. Je VERSE le mélange dans les pots. Je les place dans un plat avec de l’eau tiède à mi-hauteur et je couvre d’une feuille d’aluminium. J’enfourne à 50 °C pendant 2 heures. 6. Je laisse ensuite reposer dans le four éteint (sans l’ouvrir) pendant au moins 3 h. 7. Je mets les pots au réfrigérateur minimum 2 heures avant de les déguster.

Protéines de LAIT, maltodextrine, sucre, 0,1% ferments lactiques (contient LAIT), Traces éventuelles de (GLUTEN, ŒUF, FRUITS À COQUE)

LAIT.

Avec Alsa®, réalisez facilement de savoureux desserts au lait ! Flans, petits pots de crème, yaourts, panna cotta, clafoutis, gâteaux de riz ou encore crèmes brûlées, faites-vous plaisir ! Au cours des années, la gamme s’agrandit en proposant des préparations pour gâteaux et desserts : moelleux nature, brownie, gâteau marbré, flan entremets au bon goût caramel, fondant au chocolat, petits pots de crème à la vanille bourbon, flan pâtissier, gateau aux amandes, cake au citron, cookies, crumble, muffin et bien plus encore !

sac

DR OETKER FRANCE SAS 28-30 RUE LAFAYETTE 67023STRASBOURG CEDEX 1

À conserver dans un endroit frais et sec. Mes skysr maison réalisés peuvent être conservés jusqu’à 7 jours au réfrigérateur.,

Il me faut : 1L de lait écrémé UHT 1. Je verse le sachet de protéines dans un récipient, j’ajoute le sachet de ferments et je mélange. 2. J’ajoute environ 200ml de lait écrémé à température ambiante et je mélange au fouet pour obtenir une préparation lisse et homogène. 3. J’ajoute ensuite progressivement le reste du lait écrémé, en mélangeant délicatement pour ne pas créer trop de mousse. 4. Je verse la préparation dans les pots et je les place ouverts dans ma yaourtière, je la mets en route en mode yaourt classique, selon son mode d’emploi. 5. A la fin du cycle (minimum 10 heures), je mets les pots au réfrigérateur minimum 2h avant de les déguster. Au four 1. Je FAIS CHAUFFER 1 litre de lait écrémé UHT à 40/45 °C. 2. Je VERSE le sachet de protéines dans un récipient, j’ajoute le sachet de ferments et je mélange. 3. J’ajoute environ 200 ml de lait écrémé chauffé et je mélange au fouet pour obtenir une préparation lisse et homogène. 4. J’ajoute ensuite progressivement le reste du lait écrémé (800 ml) en mélangeant délicatement pour ne pas créer trop de mousse. 5. Je VERSE le mélange dans les pots. Je les place dans un plat avec de l’eau tiède à mi-hauteur et je couvre d’une feuille d’aluminium. J’enfourne à 50 °C pendant 2 heures. 6. Je laisse ensuite reposer dans le four éteint (sans l’ouvrir) pendant au moins 3 h. 7. Je mets les pots au réfrigérateur minimum 2 heures avant de les déguster.