Alsa Sucre Vanillé 90g

Description Produit

Alsa – Sucre Vanillé 90g – 12 sachets de sucre à l’extrait naturel de vanille Le Sucre Vanillé alsa® à l’extrait naturel de vanille parfume avec gourmandise tous les desserts, gâteaux, tartes, mais aussi yaourts et fromages blancs. • Sucre vanillé, à l’extrait naturel de vanille ; • Pour aromatiser tous vos desserts, gâteaux, yaourts, etc. ; • Contient 12 sachets de 7,5g. Mon super Sucre Vanillé alsa® : mon secret pour une touche de gourmandise Le Sucre Vanillé alsa® à l’extrait naturel de vanille parfume avec gourmandise tous les desserts, gâteaux, tartes, mais aussi yaourts et fromages blancs. . Idée recette : l’île flottante INGRÉDIENTS : • 1 sachet de préparation pour Crème Anglaise à la Vanille des Isles alsa® • 1 sachet de Sucre Vanillé alsa® • 50 cl de lait • 6 oeufs • 100 g de sucre • 1 cuillère à soupe d’huile • 1 pincée de sel PRÉPARATION DE LA RECETTE : 1. Préchauffez votre four à 150°C (Th.5). Préparez la Crème Anglaise alsa® en suivant le mode d’emploi du paquet. Réservez au frais. 2. Séparez le blanc et le jaune des 6 œufs. Montez les blancs en neige très ferme en leur ajoutant une pincée de sel et un sachet de Sucre Vanillé alsa®. 3. Versez délicatement les blancs en neige dans des ramequins badigeonnés d’un peu d’huile ou des moules en silicone et faites cuire au four au bain-marie pendant 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus commence à blondir. Démoulez alors délicatement sur la crème anglaise refroidie. 4. Mettez au frais l’île flottante jusqu’au moment de servir. 5. Avant de servir, versez le sucre dans une petite casserole et faites chauffer jusqu’à obtenir un caramel blond. Versez-le directement sur les îles flottantes en formant des lacets. Astuce alsa® : Pour une cuisson express, vous pouvez mettre les blancs d’oeufs au micro-ondes à puissance 350 W pendant 1 min. Et si besoin, les remettre de 20 s en 20 s jusqu’à obtention de la cuisson désirée.

Alsa

ALSA France – service consommateurs ZI Le Chimpy 67130 SCHIRMECK France 09.69.32.03.66 alsa-conso@alsa.fr

Ce sucre à l’extrait naturel de vanille parfume de facon très gourmande tous les desserts, gâteaux, tartes aux pommes mais aussi yaourts et fromages blancs.

Ingrédients : sucre, amidon, extrait naturel de vanille. Traces éventuelles de : GLUTEN, LAIT, OEUF, FRUITS À COQUE.

GLUTEN, LAIT, OEUF, FRUITS À COQUE.

Depuis plus de 120 ans, l’expertise Alsa® est unique et fait d’elle LA marque historique des aides à la pâtisserie et des préparations pour desserts. La saga Alsa® commence en 1896, lorsqu’un jeune Français, apprenti boulanger à Vienne, découvre l’utilisation de la levure chimique pour faire gonfler les brioches. De retour en France, il commence à fabriquer cette levure chimique dans son petit sachet rose et fonde la société Alsa®. Au cours des années, la gamme s’agrandit en proposant, outre les traditionnelles levures, des préparations pour gâteaux et desserts, des aides à la patisserie, ou encore toutes sortes de sucres : vanillé, à la fleur d’oranger, bio-équitable, sucre vanillé des Isles, sucre pétillant…. C’est à Ludres, près de Nancy que sont fabriqués dans le plus grand soin les produits Alsa®. Leur élaboration témoigne d’une exigence permanente de qualité et met en œuvre les meilleurs ingrédients, dont Alsa® certifie la qualité irréprochable.

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DR. OETKER FRANCE 28-30 rue La Fayette///67023/STRASBOURG/FRANCE

À conserver dans un endroit frais et sec.

Ce sucre à l’extrait naturel de vanille parfume de facon très gourmande tous les desserts, gâteaux, tartes aux pommes mais aussi yaourts et fromages blancs.