Domaine des Carabiniers 100% Syrah IGP Pays d'Oc I.G.P. Rouge 2025 Biodynamie 75CL

Description Produit

‘Carabiniers' fait référence aux gardes italiens à cheval, les Carabinieri, qui pendant plusieurs siècles étaient chargés de la sécurité des Papes d’Avignon. La cave ayant été construite sur l'emplacement d'une de leurs anciennes écuries, c’est également un clin d’oeil subtil aux origines italiennes de la famille Leperchois. Fondé en 1974, leur domaine s’étend sur 50 hectares, majoritairement sur Tavel, Lirac et Côtes-du-Rhône, et est aujourd’hui entièrement conduit en biodynamie. Ce rouge, un 100 % syrah issu d’un terroir argilo-calcaire, brille par sa typicité solaire et sudiste. Fruit noir, zan, clou de girofle et zeste d’orange sont complétés par des notes de garrigue. Frais, juteux et équilibré, les tanins sont présents mais souples, donnant un charme fou à cette cuvée.

Domaine des Carabiniers

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Bouteille

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13.00

INNOWINE SAS 16 AVENUE DE LA MER 34450VIAS