E Graindorge 1/2 pont l'eveque aop e graindorge 180G

Description Produit

Le Pont L'Evêque Est Un Fromage Aop Depuis 1976.Sous Sa Croûte Jaune Lavée, Sa Pâte Est Blonde, Souple Et Moelleuse. Typé Sans Être Fort Au Palais, Ce Fromage Au Lait De Vache Développe Des Arômes De Paille Et De Noisettes.

Autrefois appelé l’Angelot, ce fromage est né au XIIe siècle. Créé par des moines cisterciens, il devient le fromage le plus réputé du royaume au XVe siècle. Dès le XVIIe siècle, il est produit à Pont-l’Evêque entre Deauville et Lisieux. Son nom se transforme en Augelot en référence au Pays d’Auge. Carré pour se différencier du Livarot, sa notoriété dépasse rapidement les frontières.

E. Graindorge

FROMGERIE DE LIVAROT 42 RUE DU GENERAL LECLERC 14140 LIVAROT France WWW.GRAINDORGE.FR 0231483585 responsable.qualite@graindorge.fr

Ce fromage peut se déguster traditionnellement sur un plateau de fromages ou en préparations culinaires comme par exemple en sauce ou gratiné.

lait

La Fromagerie E. Graindorge est située au coeur du Calvados, dans le Pays d'Auge depuis 1910. Elle est spécialisée dans la fabrication des fromages AOP normands et de la Crème Fraîche Epaisse de Normandie.

boîte

FROMAGERIE DE LIVAROT 42 RUE DU GENERAL DE LIVAROT 14140LIVAROT

A conserver entre + 4° et + 8° Conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur. Sortir le fromage au moins 1h avant de le déguster.

Ce fromage peut se déguster traditionnellement sur un plateau de fromages ou en préparations culinaires comme par exemple en sauce ou gratiné.