E. Graindorge Petit Pont L'Evêque, AOC de Normandie 220G

Description Produit

Le Pont L'Evêque Est Un Fromage Aop Depuis 1976.Sous Sa Croûte Jaune Lavée, Sa Pâte Est Blonde, Souple Et Moelleuse. Typé Sans Être Fort Au Palais, Ce Fromage Au Lait De Vache Développe Des Arômes De Paille Et De Noisettes.

Autrefois appelé l’Angelot, ce fromage est né au XIIe siècle. Créé par des moines cisterciens, il devient le fromage le plus réputé du royaume au XVe siècle. Dès le XVIIe siècle, il est produit à Pont-l’Evêque entre Deauville et Lisieux. Son nom se transforme en Augelot en référence au Pays d’Auge. Carré pour se différencier du Livarot, sa notoriété dépasse rapidement les frontières.

E. Graindorge

FROMAGERIE DE LIVAROT 42 RUE DU GENERAL LECLERC 14140 LIVAROT PAYS D'AUGE France

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LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments, présure

Lait

La Fromagerie E. Graindorge est située au coeur du Calvados, dans le Pays d'Auge depuis 1910. Elle est spécialisée dans la fabrication des fromages AOP normands et de la Crème Fraîche Epaisse de Normandie.

boîte

FROMAGERIE DE LIVAROT 42 RUE DU GENERAL DE LIVAROT 14140LIVAROT

4° 8°

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