Ethiquable Chocolat Noir 72% Haïti Bio 100g

Description Produit

CE QUE JE CROQUE : Le Grand Cru Cap Haïtien offre des notes complexes et raffinées. Des notes de réglisse, cacaotées et chocolatées laissent la place à de subtiles notes boisées dans ce chocolat à 72% de cacao d'Haïti. Terroir sous le vent, entre le bord de mer et les reliefs. Les cacaoyers se trouvent dans les jardins créoles aux cultures diversifiées. Plus de valeur ajoutée pour les producteurs d'Haïti qui fermentent leurs fèves de cacao, étape indispensable pour obtenir un cacao fin et aromatique. En 2009, les producteurs de la FECCANO ont exporté le premier cacao biologique fermenté du pays. Plus de 10 ans de commerce équitable ont amélioré les revenus des cacaoculteurs et permis à l'origine Haïti d'être reconnue dans le monde du cacao. Variété type Caraïbe avec des criollo, trinatario et forastero. Fabriqué en France dans notre chocolaterie 100% bio et équitable du Gers. Savoir faire chocolatier

Ethiquable

ETHIQUABLE ZI SAINT-LAURENT - ALLÉE DU COMMERCE EQUITABLE 32500 FLEURANCE France www.ethiquable.coop 0562060506 info@ethiquable.coop

A croquer. Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop

Pâte de cacao d'Haïti°* (66%), sucre de canne°*, beurre de cacao°*Cacao : 72 % minimum dans le chocolat° issus de l'agriculture biologique (100 %)* issus du commerce équitable (100 % avec 94 % SPP)PEUT CONTENIR FRUITS A COQUE, LAIT, SESAME ET GLUTEN

FRUITS A COQUE, LAIT , GLUTEN

Nous sommes une SCOP : nous, les salariés d'ETHIQUABLE, sommes les seuls actionnaires de l'entreprise. Nous sommes agréés Entreprise Solidaire d’Utilité Sociale. Depuis 2003, nous agissons en faveur d'un commerce équitable engagé et soutenons l'agriculture paysanne bio avec plus de 100 coopératives de petits producteurs partenaires en France et dans les pays du Sud Nos projets de commerce équitable ont un impact direct pour 48 990 producteurs dans 29 pays. Chacun de nos produits équitables et bio est issu d'un seul terroir, d’une seule organisation avec laquelle nous avons identifié un projet de développement et d’autonomisation. Nous accompagnons sur le terrain les producteurs pour réaliser ces projets de commerce équitable.

Tablette

ETHIQUABLE A SAINT LAURENT/Z.I.//32500/FLEURANCE/FRANCE

A conserver dans un endroit sec et frais (18-20°C)

France

A croquer. Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop