Aller directement au contenuAller directement au moteur de rechercheAller directement en bas de la page
Page d’accueilPage d’accueil
Aller au paiement
Nombre total d’articles dans votre panier 0. Montant du panier 0,00 €.
Min 60,00 €

Ethiquable Chocolat Noir Caramel Pointe De Sel Bio 100g

2 m+2 mois de garantie de vie du produit
100g 36,00 € / kilo
3,60 €

Attributs produit

Produit bio

Afficher tous les produits Ethiquable

Pensé pour vous :

Informations produit


Description Produit

CE QUE JE CROQUE : Ceux qui ont goûté cette tablette, l'ont approuvée. Cette tablette de chocolat noir bio et équitable joue sur une dégustation en trois temps, aussi évidente qu’irrésistible. Avec une teneur de 65% de cacao, le chocolat dévoile d’abord un fondant généreux et une intensité aromatique équilibrée. Viennent ensuite les éclats de caramel croquants, qui apportent relief et gourmandise, avant qu’une pointe de sel de Guérande ne vienne souligner l’ensemble. Le sel révèle les arômes du cacao, affine la sucrosité et prolonge la dégustation dans une harmonie maîtrisée. Fabriquée dans notre chocolaterie coopérative, cette tablette associe ingrédients issus de l’agriculture biologique et commerce équitable, pour un chocolat noir à la fois intense, réconfortant et parfaitement équilibré.

Origine

Pérou

Histoire du produit

CE QUE JE DÉFENDS : Des organisations paysannes démocratiques Plus de 7000 petits producteurs sont réunis au sein de la coopérative NORANDINO. Ensemble, ils construisent une organisation autonome sur la base d’une démocratie vivante. Dans les Andes péruviennes, la coopérative NORANDINO fait la fierté des petits paysans, longtemps discriminés par les élites de la côte. L’initiative partie d’un petit groupe est devenue un véritable mouvement paysan qui s’est appuyé sur le commerce équitable et le soutien d'ETHIQUABLE depuis 2003 pour étendre ses bases et construire son modèle alternatif. Le cacao de cette tablette provient également de huit autres projets de commerce équitable avec des coopératives de producteurs au Pérou, en Haïti et au Nicaragua.

Marque

Ethiquable

Service consommateur

ETHIQUABLE ZI SAINT-LAURENT - ALLÉE DU COMMERCE EQUITABLE 32500 FLEURANCE France www.ethiquable.coop 0562060506 info@ethiquable.coop

Conseils d'utilisation

À croquer. Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop

Ingredients

pâte de cacao°* 52,4%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*, éclats de caramel salé° 8% (sucre°, lait entier en poudre°, beurre°, fleur de sel de Guérande)
cacao : 65% minimum dans le chocolat
° issus de l'agriculture biologique
* issus du commerce équitable (92% du poids total avec 83,7% SPP)

ALLERGENES : LAIT - PEUT CONTENIR : FRUITS A COQUES, SESAME, GLUTEN

Allergènes

LAIT

A propos de la marque

Nous sommes une SCOP : nous, les salariés d'ETHIQUABLE, sommes les seuls actionnaires de l'entreprise. Nous sommes agréés Entreprise Solidaire d’Utilité Sociale. Depuis 2003, nous agissons en faveur d'un commerce équitable engagé et soutenons l'agriculture paysanne bio avec plus de 100 coopératives de petits producteurs partenaires en France et dans les pays du Sud Nos projets de commerce équitable ont un impact direct pour 48 990 producteurs dans 29 pays. Chacun de nos produits équitables et bio est issu d'un seul terroir, d’une seule organisation avec laquelle nous avons identifié un projet de développement et d’autonomisation. Nous accompagnons sur le terrain les producteurs pour réaliser ces projets de commerce équitable.

Type d’emballage

Tablette

Producteur

ETHIQUABLE A SAINT LAURENT/Z.I.//32500/FLEURANCE/FRANCE

Conseil de conservation

Température ambiante (18 °C - 20 °C)

Conseils d'utilisation

À croquer. Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop

Valeurs nutritionnelles

Informations Nutritionnelles Moyennes

pour 100 g
Valeurs Energétique en Kilojoules~ 2326 kJ
Valeurs Energétique en Kilocalories~ 559 kcal
Valeurs Nutritionnelles
Matières grasses~ 37 g
Dont Acides Gras Saturés~ 22 g
Glucides~ 44 g
Dont Sucres~ 38 g
Protéines~ 7.8 g
Sel~ 0.24 g
Fibre 9.40 g