Hari&Co Haché Végétal Bio 400g

Description Produit

HARi&CO, c’est une entreprise à impact qui milite en faveur d’une alimentation raisonnée et d’une filière agricole vertueuse. Notre mission est d’engager une révolution de notre alimentation : plus saine, plus durable et donc plus végétale.

« Voir la vie en Légumineuses », c’est inventer le futur de notre alimentation. On a créé HARi&CO car on croit qu’une alimentation plus végétale et plus durable, doit aussi être bonne. Alors, pour aider la planète, si on commençait par changer nos assiettes ?

Hari&Co

ICI&LA 10 rue Pierre Semard 69007 Lyon

A la poêle : Sans décongélation préalable. Dans une poêle faites revenir le haché végétal de pois dans un peu de matière grasse ou dans une sauce, 5-6 minutes à feu doux, en remuant régulièrement.

Protéines de pois texturées* (73%), oignons*, huile de tournesol*, purée de carotte*, concentré de tomate*, ail*, sel marin, paprika*, poivre*. *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique. Peut contenir des traces de céleri.

HARi&CO c’est au départ la rencontre de Benoît et Manu, deux ingénieurs agronomes lyonnais. Pendant leurs études ils prennent conscience des enjeux climatiques liés à la surconsommation de viande et sont persuadés que la transition vers les protéines végétales va s’intensifier dans le future. Mais arrivés le midi au resto U, ils n’avaient le choix qu’entre viande et poisson. Le problème était évident et c’est là qu’est née l’idée d’HARI&CO. Ils se sont alors intéressés de près aux légumineuses pour leurs atouts nutritionnels et environnementaux, et ont développé leur première galette de lentilles bio. L’objectif : remplacer l’apport protéique du repas avec des cœurs de repas 100% végétaux et à base de lentilles, pois chiches ou encore haricots rouges. Avec le soutien de chefs qui croient en l’avenir du végétal, les premiers produits sont livrés dans les cantines scolaires en 2016. Aujourd’hui, ce sont plus de 3 millions d’enfants, de collégiens, de lycéens ou d’étudiants qui ont pu découvrir nos produits sur l’année 2019 ! En parallèle, HARi&CO fait son arrivée auprès du Grand Public et est distribuée aujourd’hui par de grandes enseignes. En 2020, HARi&CO c’est une équipe de 20 personnes, basée à Lyon et dans toute la France, qui travaille au quotidien avec cette optique : pour aider la planète, commence à changer ton assiette !

sac

ICI & LA 10 RUE PIERRE SEMARD 69007LYON

A conserver à -18°C

A la poêle : Sans décongélation préalable. Dans une poêle faites revenir le haché végétal de pois dans un peu de matière grasse ou dans une sauce, 5-6 minutes à feu doux, en remuant régulièrement.