Monoprix Gourmet Foie gras de canard entier du Sud-Ouest cuit au torchon IGP 220g

Description Produit

Le foie gras de canard entier provient d’un ou plusieurs lobes de foies gras. La cuisson au torchon est une technique spéciale de cuisson du foie gras de canard qui lui permet de conserver sa saveur unique et lui confère une texture à la fois ferme et fondante. Sa forme vous permettra de faire de jolies tranches rondes pour un dressage des plus esthétique.

Monoprix Gourmet

Foie gras de canard du Sud-Ouest (origine France), sel 1,1%, Armagnac, poivre blanc, sucre, conservateur : nitrite de sodium. Bouillon de cuisson : eau, gélatine de volaille, Armagnac, jus de truffes, sel, conservateur : nitrite de sodium.

Monoprix Exploitation 14-16 rue Marc Bloch 92116 Clichy Cedex

A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer au maximum 24 h après ouverture en emballant soigneusement le foie gras dans du film alimentaire. -

5/6 parts. Pour le déguster, retirez ce foie gras de sa poche plastique et ôtez le papier d'aluminium protecteur. Tranchez le produit à l'aide d'un couteau à lame fine préalablement passé sous un filet d'eau très chaude. Pour profiter pleinement des saveurs de ce foie gras, sortez-le du réfrigérateur 10 minutes avant de servir.