Monoprix x Gianmarco Gorni Stracciatella à la truffe 200g
6 j+6 jours de garantie de vie du produit
200g 21,25 € / kilo
4,25 €
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Informations produit
Description Produit
La stracciatella, produite dans les Pouilles à partir de lait 100 % italien, incarne toute l’authenticité du savoir-faire local. Composée de fins filaments de mozzarella mêlés à une crème onctueuse, elle offre une texture fondante avec 2,4% de truffe (Tuber aestivum aussi appelée truffe blanche d’été). On récolte cette truffe généralement de mai à septembre et son parfum est plus subtil et plus délicat que la truffe noire d’hiverMarque
Monoprix
Ingredients
Crème UHT 60 % et mozzarella (lait de vache pasteurisé, sel, correcteur d'acidité : E330, présure) et brisure de truffe 3% Ýtruffe d?été (Tuber aestivum) 80 %, huile d'olive extra vierge, arômes~.
Producteur
Monoprix Exploitation 14-16 rue Marc Bloch 92116 Clichy Cedex