Natoora Betteraves Rouges Crues - 500g

Description Produit

- Cultivées dans le sol sablonneux du nord de la France, ces betteraves ont une texture dense et une saveur minérale profonde. - Laissées à leur rythme naturel, ces betteraves ont une saveur douce et terreuse. - Contrairement aux betteraves commerciales qui deviennent ligneuses au fur et à mesure de leur croissance, cette variété conserve sa texture lisse et finement granuleuse, même à la taille de la récolte principale. - Notre producteur cueille chaque jour, choisissant de conserver les betteraves dans le sol plutôt que de les réfrigérer pendant des mois, ce qui permet de préserver leur fraîcheur. - Elles sont cultivées uniquement pendant leur saison naturelle, de septembre à avril. - Cultivées sans utilisation de sprays ou d'engrais chimiques. - Tranché cru, mélangé avec des noix, du persil et une vinaigrette à la moutarde - Braisé entier au vin blanc, à l'huile d'olive et aux herbes aromatiques

France

Natoora

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NATOORA EUROPE 12 QUAI DU VAL DE LOIRE - BAT B1 94550CHEVILLY LARUE

Dans son sac au frigo entre 6-8°C