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Prunier Ballottine Belle Epoque Galantine de volaille 160g

6j+6 jours de garantie de vie du produit
0.16kg 24,94 € / kilo
3,99 €

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Pensé pour vous :

Informations produit


Description Produit

Notre Ballottine Belle Époque est fabriquée avec des Viandes Françaises. À la dégustation, les arômes de viandes de volaille et de porc sont bien présents, puis les bords de la langue identifient les parfums d’épices,de champignons et une certaine salinité. Les notes animales viennent plutôt en finale, le médaillon de mousse de canard termine la dégustation en douceur. Elle a obtenu le Prix d'Honneur en 2021 et 2019 au Championnat d'Europe des Produits Festifs au Concours de la Commanderie des Fins Goustiers du Duché d'Alencon

Origine

France

Marque

Maison Prunier

Service consommateur

Prunier 23-25 rue de la jatterie 72160 Connerré France http://www.prunier.fr 0243763000 contact@prunier.fr

Conseils d'utilisation

Sortez la tranche du réfrigérateur 5 minutes avant dégustation, vous pourrez ainsi profiter de toutes les saveurs.

Ingredients

viande de dinde (34%), eau, gras de porc, gorge de porc, champignons noirs, foie
de dinde, fécule de pomme de terre, sel, protéine de LAIT, sirop de glucose, Porto, protéine de
SOJA, arômes (PRODUITS LAITIERS), protéine de pois, stabilisants : E450, E451, plasma de
porc, crème de cassis, Armagnac, dextrose, sucre, poudre de LAIT écrémé, LACTOSE, farine de
BLE, épices, plantes aromatiques, protéine de BLE, antioxydants : érythorbate de sodium, ascorbate
de sodium, Cognac, colorants : caramel ordinaire, curcumine, conservateur ; nitrite de sodium.
Décor : eau, gras de porc, protéine de porc, gélifiant : alginate de sodium, sel, conservateur :
vinaigre tamponné. Présence possible d’oeufs et fruits à coque.
Porc et Dinde origine France.

Allergènes

Gluten de blé, soja, lait et produits laitiers.

A propos de la marque

Charcuterie Familiale à Connerré, en Sarthe, depuis 4 générations, la Maison Prunier a pour vocation de fabriquer des spécialités charcutières haut de gamme. Nos Rillettes, Pâtés, Mousses, Ballottines et produits de Terroir expriment notre savoir-faire français, révèlent notre amour du métier et donnent du plaisir par les saveurs qu’elles engendrent. Nos charcuteries font la promotion d’une alimentation de qualité en lien avec la gastronomie française. La qualité de nos produits est reconnue et régulièrement récompensée dans différents concours de charcuteries. La pérennité familiale est assurée par la 4ème génération de la famille. Léonard et Théophile ont repris en décembre 2017 la continuité de leur père Christian Prunier, qui a dirigé et fait prospérer la PME indépendante pendant 36 ans.

Type d’emballage

Barquette

Producteur

PRUNIER SA 23-25 RUE DE LA JATTERIE 72160CONNERRE

Conseil de conservation

À conserver entre 0°C et +4°C.

Autres informations

A consommer rapidement après ouverture

Conseils d'utilisation

Sortez la tranche du réfrigérateur 5 minutes avant dégustation, vous pourrez ainsi profiter de toutes les saveurs.

Valeurs nutritionnelles

Informations Nutritionnelles Moyennes

pour 100 g
Valeurs Energétique en Kilojoules~ 1044 kJ
Valeurs Energétique en Kilocalories~ 252 kcal
Valeurs Nutritionnelles
Matières grasses~ 21 g
Dont Acides Gras Saturés~ 7.5 g
Glucides~ 3.7 g
Dont Sucres~ 1.3 g
Protéines~ 12 g
Sel~ 2.4 g