Saint Agaûne Les Extra Fines 50g
2 s+2 semaines de garantie de vie du produit
50g 67,00 € / kilo
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Informations produit
Description Produit
Découvrez une manière totalement inédite de déguster du saucisson sous une forme raffinée : des lamelles de Saint Agaûne à la finesse inégalée, offrant une texture fondante en bouche et exaltant toute la puissance du goût de la viande séchée. Confectionnées à partir des pièces les plus nobles de viande de porc français, ces lamelles de 0,5 mm d'épaisseur sont ensuite affinées lentement, à 800m d'altitude, dans nos ateliers situés à Saint-Maurice-De-Lignon. Toute la qualité Saint Agaûne y est préservée : son goût inimitable et toujours 2 fois moins de matière grasse qu'un saucisson classique.Origine
France
Marque
Saint Agaûne
Service consommateur
Service Consommateur SOUCHON D'AUVERGNE
BP 49 - Saint Maurice de Lignon - 43 203 Yssingeaux Cedex - France
0 800 500 858 Service & appel gratuits depuis la France
Ingredients
viande de porc * ; sel ; LACTOSE; dextrose ** ; sucre **; poudre de LAIT ; vin ; arômes ; épices ; ferments ; huile de tournesol; conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium. *viande d'origine France rigoureusement sélectionnée. 202 g de viande de porc mis en œuvre pour l'élaboratoin de 100 g de Saint Agaûne **utilisés uniquement pour la fermentation
Allergènes
LACTOSE, LAIT
Type d’emballage
Poche, sachet
Producteur
ALLIANCE OCEANE & CHARCUTIERE SAS RUE DE LA JUIVERIE 72560CHANGE
Conseil de conservation
A conserver dans un lieu sec et aéré, de préférence à une température inférieure à 18°C.
Autres informations
Conditionné sous atmosphère protectrice
Valeurs nutritionnelles
Informations Nutritionnelles Moyennes
| pour 100 g | pour Pour une portion de 30g | |
|---|---|---|
| Valeurs Energétique en Kilojoules | ~ 1371 kJ | 411 kJ |
| Valeurs Energétique en Kilocalories | ~ 328 kcal | 98 kcal |
| Valeurs Nutritionnelles | ||
| Matières grasses | ~ 16.5 g | 5 g |
| Dont Acides Gras Saturés | ~ 5.2 g | 1.6 g |
| Glucides | ~ 2.5 g | 0.8 g |
| Dont Sucres | ~ 2.2 g | 0.7 g |
| Protéines | ~ 42 g | 12.6 g |
| Sel | ~ 4.8 g | 1.44 g |