Société Roquefort AOP Cave Saveur 150g

Description Produit

Le Roquefort AOP Société dans son format Cave saveur est fabriqué avec du lait cru de brebis collecté auprès de fermes locales d'Aveyron et de ses 5 départements limitrophes. Conformément au cahier des charges de l'Appellation d'Origine Protégée, les brebis pâturent dès que la météo le permet et sont nourries sans OGM (<0.9%), principalement d'herbe, de fourrage et de céréales provenant majoritairement de la ferme. Le Roquefort AOP Société est affiné dans les caves naturelles Société, construites dans la falaise du village de Roquefort-sur-Soulzon en Aveyron. Sous le regard averti des Maîtres-Affineurs Société, il développe un goût équilibré et une texture fondante ! Roquefort Société. Plus qu’un fromage, une expérience depuis 1863.

Société

Société des Caves (Service consommateurs) CS70240 12250 ROQUEFORT-SUR-SOULZON 12250 ROQUEFORT-SUR-SOULZON France https://www.roquefort-societe.com/contact/ +33 5 81 55 40 58

Ingrédients : LAIT cru de brebis, sel, FERMENTS LACTIQUES ET D'AFFINAGE, présure animale, Penicillium roqueforti

Lait

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SCPR-ETABT FROMAGES & TERROIRS 15 AVE DE LAURAS///12250/ROQUEFORT-SUR-SOULZON/FRANCE

À conserver entre +2°C et +6°C

Dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.