Triple Karmeliet Bière Tripel 75Cl

Description Produit

La bière Triple Karmeliet est l'un des grands classiques des bières belges. Selon la brasserie Bosteels, la recette utilisée est la même depuis 1679. A l'époque, la Karmeliet était alors produite au sein de l'abbaye carmélite de Dendermonde. Bière de fermentation haute et refermentée en bouteille, elle présentait déjà à l'époque la particularité d'être produite à partir de trois céréales : l'orge, le froment et l'avoine. C'est d'ailleurs de ces ingrédients qu'elle tire son nom. A la dégustation, cette bière belge présente une robe blonde dorée et une mousse crémeuse. Le nez s'avère à la fois raffiné et complexe. On retrouve ainsi les notes d'épices et de banane propres à la levure utilisée mêlées aux arômes agrumes du houblon Styrians. En bouche, ce sont les différentes céréales qui s'expriment en premier, associées ensuite aux touches houblonnées du Styrian. La texture, à la fois sèche et crémeuse rend la Triple Karmeliet délicieusement équilibrée.

La Tripel Karmeliet est une bière très raffinée, dont la robe aux nuances complexes passe du doré au bronze pale et qui offre un magnifique col de mousse crémeux. Ces caractéristiques ne dérivent non seulement de céréales utilisés, mais également d'un houblonnage prudent avec du Styrian, à la saveur épicée et au caractère fruité (banane et vanille) de la levure maison. Elle n’offre pas seulement la légèreté et la fraîcheur du froment mais également l’onctuosité de l’avoine. Elle présente aussi une sécheresse épicée, citronnée, presque de quinine.

Triple karmeliet

Brasserie BOSTEELS Karkstraat 96 9255 Buggenhout Belgique

SERVIR FRAICHE

GLUTEN

bouteille

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.

8.4

AB INBEV FRANCE IMMEUBLE CRYSTAL/38 ALLEE VAUBAN//59110/LA MADELEINE/FRANCE

Null / A consommer de préférence avant fin : voir sur la bouteille

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