Vahiné Gélatine feuille Bio 10g

Description Produit

220-230 bloom qualité or La gélatine en feuille BIO Vahiné est 100% issue de l'agriculture Biologique. De qualité Or (200-230 bloom) notre gélatine bio permet la bonne tenue de toutes vos préparations. Cet aliment vous aide également à réduire la valeur calorique de vos desserts en utilisant moins de sucre, moins de beurre.

Vahiné

VAHINE Service Consommateurss 315 rue Marcel Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9 France

Nos conseils dosage:4 feuilles de gélatine pour 1/2 litre de préparation Panna Cotta de mangue épicée Pour 8 personnes : 6 feuilles de Gélatine Bio Vahiné - 50cl de crème liquide entière - 25cl de lait - 60g de sucre - 2 sachets de Sucre à la Vanille Bio Vahiné - 1 mangue - 1 c à café de cannelle Vahiné 1 Faites ramollir la gélatine dans un plat avec de l'eau froide. 2 Mélangez les sucres avec le lait et la crème dans une casserole, faites bouillir. 3 Incorporez la gélatine égouttée, hors du feu en mélangeant bien jusqu'à dissolution. 4 Répartissez dans des verrines, laissez tiédir, couvrez puis placez au réfrigétrateur 2 h minimum. 5 Epluchez et taillez la mangue en petits cubes. Ajoutez-y la cannelle et laissez infuser quelques minutes avant de les répartir sur vos panna cottas. 6 Pour plus de gourmandise saupoudrez de quelques noisettes Bio Vahiné avant de servir.

Feuilles de gélatine alimentaire porcine biologique.

Vahiné, marque Française établie en Provence depuis 1972.

Enveloppe

MC CORMICK FRANCE SAS 315 RUE MARCEL DEMONQUE 84917AVIGNON CEDEX 9

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Gélatine propre à la consommation humaine.

Nos conseils dosage:4 feuilles de gélatine pour 1/2 litre de préparation Panna Cotta de mangue épicée Pour 8 personnes : 6 feuilles de Gélatine Bio Vahiné - 50cl de crème liquide entière - 25cl de lait - 60g de sucre - 2 sachets de Sucre à la Vanille Bio Vahiné - 1 mangue - 1 c à café de cannelle Vahiné 1 Faites ramollir la gélatine dans un plat avec de l'eau froide. 2 Mélangez les sucres avec le lait et la crème dans une casserole, faites bouillir. 3 Incorporez la gélatine égouttée, hors du feu en mélangeant bien jusqu'à dissolution. 4 Répartissez dans des verrines, laissez tiédir, couvrez puis placez au réfrigétrateur 2 h minimum. 5 Epluchez et taillez la mangue en petits cubes. Ajoutez-y la cannelle et laissez infuser quelques minutes avant de les répartir sur vos panna cottas. 6 Pour plus de gourmandise saupoudrez de quelques noisettes Bio Vahiné avant de servir.