Coeurs frais
& coulis de fruits rouges
& coulis de fruits rouges
10 MIN
2 PERS.
Ingrédients
300 g de fruits rouges surgelés
50 g de sucre
1 cuillère à soupe d’eau
Étapes
1
Dans une casserole, verser 300 g de fruits rouges surgelés avec 50 g de sucre et une cuillère à soupe d’eau.
2
Chauffer à feu moyen jusqu’à ce que les fruits soient bien décongelés et commencent à compoter.
3
Mixer le tout jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
4
Passer le coulis au tamis si désiré, puis le laisser tiédir avant de le faire couler généreusement sur le gâteau au fromage blanc.
